Традиционно перед праздниками на рынках дорожают продукты питания.
Своеобразный бизнес по-украински заключается в том, чтобы взвинтить цены и опустошить карманы населения. Никто не защищает права потребителей. Никто не задумывается о том, как обыкновенная семья, собравшись вместе на несколько дней отдыха, сможет прокормиться, не говоря о том, что и взрослые, и дети иногда хотят полакомиться разными вкусностями. Поэтому, в преддверии 9 Мая я отправилась на рынок, дабы выяснить, что – по чём. Для полной картины отображения наступающего праздника на стоимости продуктов питания, я отправилась на рынок «Колос». Ходила туда дважды: 5 мая – после обеда, 7 мая – утром.
Несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране, на рынке всё равно царит суета среди покупателей. Большое столпотворение людей я увидела в мясном павильоне, хотя это и не удивительно. Пятого числа, после обеда, цена на свиную вырезку была в районе 70 гривен, утром седьмого числа мякоть стоила уже 80 гривен. Со слов продавцов — «…это еще не предел — перед самим праздником свинина будет стоить в среднем 100 гривен. Ведь спрос на шашлык никто не отменял, а мы можем на этом заработать».
Говядина тоже «порадовала» своей ценой:была 80 гривен, утром седьмого числа – 90. Домашние курочки с 40 гривен поднялись до 50.
На заметку: мной уже давно было замечено, что цены на мясную продукцию утром дороже (в среднем на 5-7 гривен), чем после обеда. Как оказывается, утренняя толпа покупателей «вынуждает» продавцов завышать цены. «Всё равно купят, раз уж приехали на рынок» — говорит Инна Александровна, продавец в мясном отделе.
Овощи и фрукты
Сезон свежих овощей уже давно открыт, но цены никак не могут нормироваться. Казалось бы, привыкли к тому, что огурцы стоят около 20 гривен, но перед очередным праздником цену меньше 25 гривен не найдешь. Их средняя цена — 27 гривен. Есть, конечно, и по 18 гривен, но их качество желает лучшего. А вот редиска нас порадовала – цена с 18 гривен упала до 15, есть и по 12 гривен. Цена на молодую капусту снизилась с 20 гривен до 14. Свежие помидоры еще мало кому по карману, их средняя цена – 50 гривен.
Цены на фрукты никак не «догнать». Яблоки дорожают каждый день: средняя цена – 20 гривен. За килограмм бананов придется заплатить 30 гривен (есть 25, а есть и 37). По поводу всеми любимых киви, апельсинов, грейпфрутов и других экзотических фруктов приходится замалчивать: их потребление людьми снизилось к минимуму, ведь цены просто «космические».
Лимон тоже держится в цене, килограмм в среднем стоит 40 гривен. Один экземпляр этого витаминчика обходится в 6—7 гривен.
Крупы, яйца
К счастью или, к сожалению, цены на крупы и макаронные изделия не изменились. Была надежда, что цены упадут, но не поднялись, и, слава Богу. За гречку придется заплатить около 17 гривен, за рис – примерно 20, сахар обойдется в 12 гривен.
Подорожали домашние яйца, были по 13—14 гривен, сейчас – 16.
Молочная продукция
Отдел «молочки» приятно удивил. Литр домашнего молока стоит 8 гривен. За килограмм свежего творога нужно заплатить 20 гривен. Пол-литровая баночка сливок не выше 20 гривен. На 1—2 гривны по сравнению с пятым мая цены упали, что не может не радовать.
Рыба
Далее, я отправилась в рыбный павильон. Судя по ценам, не многие позволят себе изысканные блюда из рыбы. Хотя, вот карасей можно купить и по 15 гривен (цена не выросла). А вот толстолобик подорожал – был 37 гривен, сейчас 40.
Всеми любимая селедка теперь не каждый стол сможет украсить своим присутствием. Средняя цена – 60 гривен, а еще пятого числа можно было купить по 55—57 гривен. Солёная и копченая скумбрия вообще стоит больше ста гривен.
Повышения цен на продукты перед праздниками – это дело добровольное. Каждый производитель/продавец сам определяет ценовую политику для своего товара. К сожалению, пока такой беспредел не будет контролироваться государством на должном уровне, украинцы всё так же будут «затягивать пояса», ведь каждое внеплановое подорожание продуктов влечёт за собой всё большее обнищание народа…
