«Все реже в музейное собрание попадают старинные сельскохозяйственные орудия труда. Поэтому очень радостно, что музейное собрание пополнилось четырьмя каменными жерновами для перемалывания зерна. В былые времена почти в каждом доме был этот простой, но столь необходимый в хозяйстве механизм» – сообщают в соцсетях сотрудники музея.
Ручные жернова имеют очень простую конструкцию: два круглые камни, устроенные в деревянную коробку, и устройство, с помощью которого крутили верхней камень. Зерно, попадая между камнями, перетиралось в крупу или муку. Самыми сложными для изготовления деталями были камни, их высекали из местного известняка или песчаника, поскольку они легче поддавались обработке. Затем, делали насечки, чтобы из – под жерновов высыпалась мука. Процесс ручного перемалывания зерна был трудоемким, поэтому, при возможности, его отвозили на мельницу, где движущей силой был ветер или вода.
Сотрудники музея выражают благодарность Михаилу Кондратьеву за помощь в приобретении музейных экспонатов.
