«Один із найсильніших антиоксидантів». В Україні вперше зберуть промисловий врожай канадської ягоди

ТОВ Діамантова ягода заклало у Київській області першу в Україні промислову плантацію ірги.

Про це пише “НВ“.

У господарстві молоді насадження ірги зараз займають 20 гектарів.

Ягоди, зібрані на цій ділянці, стануть першим промисловим врожаєм ірги в Україні, стверджує власник підприємства Олег Левченко.

«Поки що про іргу в Україні знають досить мало. У країнах Європи вона також не надто поширена. Вирощують її переважно на півночі США та на півдні Канади, звідки й походить ця культура», — повідомив він. — «Зовні плоди ірги схожі на лохину. Ягоди солодкі, з приємним ароматом, тож їх можна як споживати свіжими, так і спрямовувати на перероблення».

На думку фермера, ірга на смак ще яскравіша за лохину.

«При цьому вона ще й дуже корисна. Ця ягода — один з найсильніших природних антиоксидантів, вона містить багато мікроелементів та вітамінів. До того ж достигає вона значно раніше, ніж лохина», — розповів Левченко.

З гектара культури можна збирати по 10−15 тонн плодів, йдеться в публікації. При цьому ірга доволі невибаглива культура.

«Вона добре адаптується, не потребує надто родючих ґрунтів чи значної кількості вологи. Ще одна важлива ознака цієї культури — морозостійкість. Взимку кущі ірги здатні витримати тридцятиградусні морози, а її квіти стійкі до весняних приморозків», — йдеться в публікації. — «Квітне ірга у першій декаді травня. Ще одна беззаперечна перевага ірги полягає у її стійкості до хвороб та шкідників».

Тому ця рослина не потребує хімічного захисту.

«Зараз у світі ніхто не вирощує іргу в промислових масштабах. І навіть якщо йдеться про бізнес, то придбати великі партії ягоди практично неможливо», — заявив Левченко. — «В Україні ж я першим пропонуватиму цю ягоду у значних обсягах. Планую працювати з мережами маркетів, і вже маю в цьому напрямку певні напрацьовані зв’язки».