У Первомайському районі на Миколаївщині тривають семінари для освітян.
Головні спеціалісти відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Первомайського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області продовжують проведення інформаційно-роз’яснювальної роботи щодо дотримання гігієнічних вимог до безпечності харчових продуктів. Основна мета заходів — забезпечення здорового та безпечного харчування дітей у закладах освіти.
27 травня 2025 року відбулася зустріч із директорами закладів загальної середньої та дошкільної освіти, підпорядкованих Відділу освіти, культури, молоді та спорту Синюхино-Брідської сільської ради. Під час заходу, що проходив у форматі презентації, обговорювалися ключові аспекти впровадження та підтримання системи НАССР, дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.
Читайте також: На Миколаївщині обговорили епізоотичну ситуацію щодо блутангу (синій язик) та ящуру.
Зокрема, було акцентовано увагу на:
- необхідності впровадження системи НАССР у кожному закладі освіти;
- дотриманні гігієнічних вимог до приміщень, обладнання, інвентарю та персоналу;
- правилах поводження з харчовими відходами;
- вимогах до постачання води, пакування та маркування продуктів;
- дотриманні технологічних процесів, зокрема термічної обробки їжі.
Також було роз’яснено відповідальність за порушення встановлених норм та вимог, передбачених Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Забезпечення ефективної роботи системи НАССР у харчоблоках закладів освіти Миколаївщини залишається одним із пріоритетних напрямів роботи Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області.
