Рост цены обусловлен не только высокими тарифами на энергоносители, но и необходимостью импорта муки из Турции
В Украине снова будет дорожать хлеб. Рост цены примерно на 25-30% обусловлен не только высокими тарифами на энергоносители, но и необходимостью импорта муки из Турции. Об этом заявили в объединении предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром», говорится в сюжете «1+1».
В связи с тем что украинские аграрии массово экспортировали пшеницу высокого качества, в отечественном производстве ее не хватает. Теперь муку из украинского зерна будут закупать за границей. А это приведет к удорожанию хлеба и мучных изделий на четверть.
В «Укрхлебпром» отметили, что в 2022 году хлеб планируется производить по упрощенной технологии. Это отразится на качестве изделий.
