Хлеб – самый святой продукт на каждом столе, а пекари – люди особой профессии. Недаром о них всегда говорили: «Хвала рукам, что пахнут хлебом» А наши предки считали, что когда пекут хлеб, то нельзя ссориться и даже говорить громко. Хлеб пекут только люди добрые и светлые душой.
Именно такие люди собрались накануне своего профессионального праздника – Дня работника пищевой промышленности, который отмечается в воскресенье 16 октября, на предприятии ООО «Николаевский хлебозавод №1». В зале на почетных местах сидели ветераны труда завода, присутствовала молодежь, которая достойно продолжает дело старшего поколения, работники завода – передовики производства, приглашенные гости.
Надо отметить, что в этом году праздничный концерт для работников хлебозавода подготовила и провела творческая молодежь Николаевского национального аграрного университета. Уже много лет университет плодотворно сотрудничает с Николаевским хлебозаводом №1 в рамках договора о сотрудничестве.
В начале концерта коллектив предприятия поздравила директор Ракова Алена Анатольевна.
– Наше предприятие – одно из ведущих и мощных в Николаевской области и в Украине. Первый хлебозавод не только знают, но и любят его продукцию, покупают наш хлеб, и мы слышим в наш адрес много благодарных слов. Хочу искренне поблагодарить наших людей, что они умеют выпекать такой замечательный хлеб. Он гарантированно качественный, так как сырье, которое вкладывается в этот хлеб, натуральное. Благодаря этому, жители Николаевщины и выбирают хлеб нашего предприятия.
Хлебозавод №1 – это одна большая семья, которая насчитывает около 600 человек, которые бок о бок работают, чтобы у каждого был на столе свежий и полезный для здоровья хлеб.
Можно очень долго говорить о достижении завода, но мы не останавливаемся на достигнутом. Впереди много планов и наш коллектив их обязательно воплотит в жизнь.

Хочется пожелать всем нам мира, душевного покоя, любви, здоровья. Мы уверены, что и любовь, и частичка нашей души, которая укладывается в наш хлеб, откликнется словами благодарности наших потребителей.
Поздравить коллектив пришла и директор филиала ЗАО «СК «Провидна» Каняшина Надежда Ивановна.
– Профессия хлебопекаря всегда ценилась, и люди ей гордились, хотя это и сложная работа. Но возле хлеба плохих людей нет. Хочу пожелать коллективу процветания, сохранения и преумножения традиций, здоровья, счастья, любви и мира.
Поздравления от директора Группы Компаний «Формула вкуса» Марины Владимировны Добровольской зачитала директор предприятия.
«Благодаря Вашему вдохновенно и самоотверженному труду, профессионализму, добросовестности и настойчивости в работе, отрасль занимает ведущее место и является первостепенной в жизни каждого человека! Пусть не иссякают силы, пусть будет вдохновение, пусть каждый Ваш день наполняется лишь добром. Желаю Вам и Вашим семьям счастья, достатка и благополучия, наполняйте сердца добром и радостью, будьте счастливы! Пусть каждый день приносит Вам новые достижения и новое вдохновение»
Хочется отметить, что на сегодняшний день предприятие ООО «Николаевский хлебозавод №1» – лидер в обеспечении населения вкусным и полезным хлебом и хлебобулочными изделиями. Работники завода постоянно совершенствуют свою продукцию и расширяют ассортимент новинками. В этом году предприятие внедрило в производство: “Хлеб Душистый”, “Хлеб Дачный”, “Плетенку с корицей”, “Кольцо лакомка, “Подкову молочную”, “Плетенку с яблоком” и “Пирожок с вишней”.
Но для каждого предприятия самое главное – это его сотрудники и клиенты. И пользуясь случаем, хочется поблагодарить всех заводчан и клиентов хлебозавода за то, что все вместе мы составляем такой большой и дружный коллектив единомышленников, которые делают большое дело, обеспечивая потребителей важным продуктом – хлебом. От всего сердца желаем Вам вдохновенного труда, больших достижений, мира, согласия, здоровья и благополучия.
С Днем работника пищевой промышленности!