Український ринок ВРХ дивує: поголів’я скорочується, однак експорт росте
В Україні скорочується поголів’я великої рогатої худоби на тлі війни та економічних труднощів. Водночас виробники активніше виходять на зовнішні ринки, підтримуючи експорт яловичини. Поголів’я скорочується під тиском війни За даними “Українського клубу аграрного бізнесу”, виробництво яловичини в Україні залишається відносно стабільним, попри суттєве скорочення поголів’я великої рогатої худоби. У 2025 році загальний обсяг виробництва становив 222…