Каша з високим вмістом заліза: цей недооцінений продукт перевершує яловичину
Ще кілька поколінь тому ця каша була базовою стравою у щоденному раціоні українців. Однак із приходом моди на рис, макарони та картоплю її поступово витіснили з кухонь. І дарма — адже йдеться про один із найкорисніших продуктів для здоров’я, повідомляє ТСН. Мова про пшоно — крупу, яку отримують із проса, однієї з найдавніших злакових культур…