Всем известно, что в преддверии праздников цены на рынках и супермаркетах поднимаются минимум на 10%. Вот только 2016-й уже встречен, шампанское допито, «Оливье» доеден, а цены падать так и не собираются. Но николаевцы с оптимизмом смотрят в будущее, готовясь к Рождеству Христовому. Представляем вниманию жителей Николаева основные атрибуты Сочельника или Надвечерия Рождества Христова.
На Святой Вечер готовят 12 постных блюд. Каждое из 12 блюд и некоторые продукты, которые входят в него, имеют глубокое символическое значение, а не простую традиционность.
- Кутья (главное блюдо на столе, с нее начинают трапезу) символизирует единение с Богом и миром умерших. Поэтому ее оставляют на ночь для душ усопших, не убирают со стола.
- Мак, который добавляют к кутье, символизирует мученичество Иисуса Христа.
- Мед — символ чистоты, надежды, оптимизма, сладкого Божьего Слова.
- Кочарун (круглая буханка хлеба, иногда домашней выпечки, калач) символизирует смерть и воскресение.
- Горох, фасоль — символ христианской жизни в «домашней», «семейной церкви», символ единства рода.
- Капустняк — символ единства вокруг одной основы — Христа-Бога.
- Борщ – напоминает о детях, убитых в Вифлеемскую ночь по приказу Ирода.
- Голубцы – символ голубя, олицетворяющего мир.
- Рыба — знак христиан, один из символов Иисуса Христа. В первых буквах греческого слова «рыба» зашифрованные слова «Иисус Христос», «Спаситель», «Сын Божий».
- Вареники — достаток, сытность.
- Грибы — две природы Иисуса Христа: божественная (шапка) и земная (корешок).
- Пампушки — счастья, здоровья, как и вареники — достаток.
- Узвар — жизнь человека, дарованная Богом.
- Чеснок — очищение от грехов. Также символизирует здоровье. Его кладут на четыре углы стола, а затем потребляют, чтобы зубы не болели.
