У Миколаєві 4 вересня стартував третій Форум-ярмарок крафтового виробництва, який об’єднав понад 140 підприємців і виробників Миколаївщини. До заходу також долучилися представники влади, науковці, освітяни та всі, хто зацікавлений у розвитку місцевого підприємництва.
Організатором форуму виступив Миколаївський національний аграрний університет. Захід став майданчиком, де місцевий бізнес отримав можливість не лише представити власну продукцію, а й знайти нових партнерів, обмінятися досвідом та обговорити подальші перспективи розвитку.
Учасників форуму привітали голова Миколаївської обласної ради Антон Табунщик, його заступник Денис Андрєєв, заступник міністра освіти і науки України Микола Трофименко, виконувач обов’язків начальника Миколаївської обласної військової адміністрації Георгій Решетілов та директор Миколаївського національного аграрного університету В’ячеслав Шебанін.
Від продуктів харчування до виробів ручної роботи
Перший день форуму був присвячений безпосередньо презентації продукції місцевих виробників. Відвідувачі могли ознайомитися з різноманітними товарами, створеними підприємцями Миколаївщини.
Серед представленого — крафтові продукти харчування, напої та вина, прикраси, вироби декоративно-ужиткового мистецтва та інша продукція локального виробництва.
За кожним стендом — не просто товар, а історія конкретної людини чи родини, власна справа, щоденна праця та бажання розвивати бізнес навіть у складних умовах.
Голова Миколаївської обласної ради Антон Табунщик наголосив, що подібні заходи мають важливе значення для формування сильної спільноти місцевого бізнесу.
За його словами, крафтове виробництво — це не лише можливість для підприємців реалізувати свої ідеї. Це також робочі місця, податки, підтримка місцевої економіки та популяризація продукції, створеної безпосередньо на Миколаївщині.
«За кожним таким виробом стоїть праця, ідея, підприємницька ініціатива та історія людини, яка продовжує розвивати власну справу на Миколаївщині», — зазначив Антон Табунщик.
Він також підкреслив, що форум допомагає виробникам презентувати свою продукцію новій аудиторії, знаходити партнерів та обмінюватися практичним досвідом.
Говорили і про продовольчу безпеку
Важливою частиною першого дня стала Всеукраїнська науково-практична конференція «Пріоритетні напрями національної продовольчої безпеки і безпечності харчових продуктів в умовах повоєнного відновлення».
Її учасники обговорили питання продовольчої стабільності, розвитку локального виробництва, підтримки аграрного сектору та безпечності харчової продукції.
Окрему увагу приділили співпраці між освітніми закладами, науковою спільнотою та представниками бізнесу. Така взаємодія може стати важливим ресурсом для розвитку сучасного виробництва та відновлення економіки регіону.
Форум-ярмарок триватиме два дні. Організатори розглядають його не лише як виставку місцевої продукції, а як простір для комунікації, пошуку нових можливостей і формування партнерств.
Для Миколаївщини, яка продовжує відновлювати економіку в умовах війни, підтримка локальних виробників має особливе значення. Адже розвиток малого та крафтового бізнесу — це водночас підтримка людей, громад і всього регіону.
