В університеті імені Пилипа Орлика в Миколаєві вийшов чудовий “яскраво-вінегретний” тандем співпраці у кафедри журналістики з кафедрою готельно-ресторанної справи.
Доцентка кафедри готельно-ресторанної справи Інна Назаренко разом зі здобувачами, у рамках вивчення дисципліни “Технологія приготування їжі”, під час практичного заняття “Особливості дієтичного харчування” готували різновиди дієтичного столу, у асортименті якого є яскраві барви вінегрету, відповідно до дієт номер 3, 5, 10.
“Вінегрет – це та історія, коли в одному салаті легко компонуються овочі та бобові. Ідеальний, щоб наситити організм корисною клітковиною та насолодитися чудовим смаком. Він стане у пригоді у холодну пору року, коли асортимент овочів не такий широкий, як влітку”, – зазначає Інна Валеріївна.
Після вправної кулінарної майстерності студентів готельно-ресторанна справи, коли страва уже була готова, завідувачка кафедри журналістики та філології, доцентка Валентина Стєкольщикова дала невеличкий майстер-клас, як самому собі бути фуд-фотографом.
Студенти залюбки позували, передаючи позитивний пастрій та яскраві кольори вінегрету крізь об’єктив своїх фотокамер.
