В последнее время все больше людей во всем мире осознают, что правильное питание – это кратчайший путь к долголетию, улучшению здоровья и хорошему самочувствию. Неотъемлемой составляющей здорового питания являются фрукты и овощи – источники большинства необходимых человеку витаминов и питательных веществ.
Кто-то уже питается, придерживаясь определенных правил, кто-то только планирует, а кто-то даже не пытается «оставить в покое» привычный фаст-фуд. Но сегодня я хочу немного отойти от соотношения «польза – вред» и сосредоточиться на ценовой характеристике продуктов.
Многие считают, что питаться правильно – дорого. Так ли это на самом деле?
Вполне логично, что сейчас, ближе к концу лета, стоимость некоторых продуктов значительно возросла. Некоторые же, наоборот, «отдаются» покупателю за бесценок.
Наценка на фрукты и овощи связана с «не сезоном» для некоторых из них. С этого следует, что увеличиваются затраты на удобрение, семена и сбор урожая.
Так, чтобы купить килограмм персиков, придется потратить от 25 гривен. На эти деньги можно купить 5 килограмм помидоров. Лимон уже несколько месяцев карабкается все выше и выше на ценовой Олимп: средняя стоимость от 45 гривен до 60. Его цитрусовая родня – апельсин – в несколько раз дешевле. Бананы сейчас можно купить, получив не особо сильный удар по кошельку – всего лишь 18-20 гривен за килограмм. Салатный перец, такой необходимый в приготовлении многих блюд, тоже имеет достаточно демократическую цену – 6-8 гривен.
В общем, чтобы сделать недельный запас овощей и фруктов, придется потратить всего лишь около 200 гривен.
Вот и получается, что питаться правильно и получать достаточное количество необходимых витаминов – вполне реально и доступно.
