Как сообщают организаторы, суть проекта в создании уникальной и оригинальной технологии приготовления торта, который стал бы кондитерским символом Николаева. Активисты призывают всех желающих николаевцев попробовать себя в кулинарном искусстве и стать создателем частички истории родного города.
Главным экспертом проекта станет Савелий Либкин – один из создателей конкурса “Одесский торт”, известный одесский ресторатор.
Организаторы конкурса “Николаевский торт” разрабатывают требования к рецептам и условия конкурса. Также, ведется работа по подбору членов судейской коллегии проекта.
