Министерство обороны Украины просит военнослужащих самостоятельно проверять качество питания в столовых воинских частей. Об этом говорится в сообщении на сайте ведомства.
Министерство перечислило ряд требований к подаче пищи, которые должны соблюдаться в столовых с целью повышения качества питания и обслуживания, а именно:
- – В каждой столовой должна быть раскладка продуктов (меню), в которой отражены ассортимент блюд, и фактический выход порции;
- – Раскладка продуктов должна быть разнообразной;
- – Раскладка размещается на месте контроля;
- – Изменения в раскладке продуктов проводятся только по письменному разрешению командира, которое отражается на раскладке;
- – Место контроля должно быть оборудовано весами, с промаркированной посудой, где отображается вес контрольной посуды;
- – Желательно взвешивать сразу 10 порций блюд, которые выдаются порционно;
- – В столовой должно быть чисто;
- – Внешний вид обслуживающего персонала должен быть опрятным;
Также нужно быть уверенным, что вы находитесь на продовольственном обеспечении. Для этого нужно уточнить у своего непосредственного командира (начальника), поставил ли он вас на обеспечение. Если нет – обращайтесь на «горячую линию».
Номера «горячей линии»:
Тел.: 0 800 507 309, или оперативный дежурный: (044) 483-59-63.
