Шкільне меню: хто складає, хто затверджує та коли потрібне погодження
Що сьогодні буде на обід у школі – не випадковий набір страв. Шкільне меню планується заздалегідь, має відповідати встановленим нормам харчування та пройти визначений шлях від розроблення до затвердження. Держпродспоживслужба продовжує інформаційну кампанію «Шкільне харчування: безпека щодня». Сьогодні – коротко про головне щодо меню. Хто складає меню? Якщо страви готують у закладі, меню складає медичний…